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Giovedì, 25 Febbraio 2016

Orti Urbani: la Soluzione per Cibo Sano e Città Più Verdi?

Il verde sta tornando nelle città grazie agli orti urbani! Ma cosa sono e perché se ne parla così tanto?

Gli orti urbani sono delle aree verdi all'interno della città destinate esclusivamente alla coltivazione.
Nella maggior parte dei casi tali spazi non sono di proprietà di coloro che li coltivano, ma vengono affidati a chi ne fa richiesta, solitamente dal Comune, a patto che non si tratti di coltivatori professionisti.

Si tratta di un'iniziativa particolarmente interessante, che già nel prossimo futuro è destinata a diventare un vero e proprio must in molti centri urbani. Infatti i vantaggi degli orti cittadini sono innumerevoli, vediamoli insieme!

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I vantaggi

In primo luogo, grazie agli orti urbani è possibile avere più cura dell'ambiente e gestire al meglio gli spazi cittadini, riqualificando aree incolte o abbandonate.

A giovare degli orti urbani è anche il budget familiare. Avere a portata di mano varie tipologie di verdure di stagione, infatti, significa poter risparmiare sulla spesa al supermercato.

E per quanto riguarda la salute? Sicuramente coltivare frutta e verdura significa avere a disposizione alimenti di ottima qualità
I più scettici possono stare tranquilli: gli orti urbani non risentono dell'inquinamento. I prodotti sono genuini e, soprattutto, non trattati con prodotti chimici.

Inoltre coltivare il proprio orto può dare grandi soddisfazioni.
L’orticoltura è un toccasana per corpo e mente: una vera terapia per chi ama la vita all'aria aperta.

In buona sostanza, dunque, gli orti urbani consentono di mangiare cibi sani e di creare polmoni verdi nelle città. 
A giovarne, quindi, è la salute di tutti.

Qualche esempio?

A Roma sono già 150 gli appezzamenti di terra urbani affidati ai cittadini che hanno inoltrato la richiesta.
A Bologna, invece, sono state circa 2000 le richieste per i 108 terreni urbani messi a disposizione.

Come non citare, poi, i 100.000 londinesi ancora in attesa di ricevere il proprio orto urbano? Proprio la capitale inglese, negli ultimi anni, si è trasformata in una città di "coltivatori urbani".

Anche il quartiere newyorkese di Manhattan non ha saputo resistere al fascino degli orti urbani. Molte istituzioni pubbliche e varie aziende, infatti, hanno adibito i tetti dei grattacieli in cui hanno la sede ad orti cittadini.

Insomma, la passione degli orti urbani ha contagiato proprio tutti.

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Creare un orto urbano fai-da-te

Ma come passare dalla teoria alla pratica e curare il proprio orto? Senza alcun dubbio, la parola chiave è "pazienza".

La cura dell'orto deve essere davvero scrupolosa. Dimenticarsi di annaffiare le varie coltivazioni o non ricordarsi di concimare il terreno sono errori da principianti che devono essere assolutamente evitati.

Informatevi su terreno e concimi più adatti, sui periodi di semina, sull'esposizione migliore per i vari ortaggi. 
Quando possibile, fatevi consigliare da amici o parenti più esperti.

 A questo punto, non resta che mettersi alla prova!

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